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Haus & Garten

Bevor es ans Plätzchenbacken geht, ist der Christstollen dran. Er muss ja gut ruhen, ehe er seinen ganzen Wohlgeschmack entfaltet. Es gibt auch Stollen, die mit weniger Fett auskommen.

Ob ein Baum reichlich Äpfel, Kirschen oder Zwetschgen liefert hängt nicht zuletzt vom sachgemäßen Schnitt ab. Auch bei Rosen ist Wildwuchs für die Blütenpracht nicht förderlich. Zum Glück kann sich der ambitionierte Gartenbesitzer Anleitung bei Fachleuten suchen und vielleicht selbst zum Experten werden.

Ja, natürlich. Wo „Bio“ draufsteht, ist auch „Bio“ drin. Zumindest in den Produkten der Anbieter, die im „Bio-Einkaufsführer für das Ällgäu und den Landkreis Ravensburg“ ihre Zielgruppe ansprechen. Also Verbraucher*innen, denen ein rücksichtsvoller Umgang mit der Natur ein echtes Anliegen ist und die sich direkt beim Bauern oder im Naturkostladen auf dem Wochenmarkt mit hochwertigen Bio-Produkten versorgen möchten. Der aktuelle Bio-Einkaufsführer wurde am 24. Mai auf dem Bio-Hof Abler in Bodnegg vorgestellt.

Rosen sind ein beliebtes Motiv in der Bildenden Kunst aber auch in der Literatur. In der Lyrik werden sie gerne bemüht aber auch im Märchen spielen sie eine Rolle.

Männer - Im Frühjahr treten sie entschlossen heraus auf Terrassen und Balkone, säubern die Grills und können es kaum erwarten, rohes Fleisch auf offener Feuerstelle zu garen. Warum eigentlich?

Ochsenhausen - Corona zwang zur Pause, aber nun sprießen sie wieder: die Feste, so auch das Kräuterfest in Ochsenhausen, das am Samstag, 4. Juni, die Besucher in den Konventgarten des Klosters lockt. Alleine der Ort ist schon einen Besuch wert, erst recht aber mit den vielfältigen Angeboten der Aussteller, die vor der Kulisse des prächtigen Benediktiner Klosters die Besucher erwarten.

Im Garten - Im Mai grünt und blüht es allerorten und viele Gärtner haben bereits wieder den Kampf gegen unliebsame Unkräuter aufgenommen. Doch statt sie mühsam auszureißen oder gar mit chemischen Mitteln abzutöten, könnte man viele von ihnen einfach essen.

Flache Seen und langsam fließende Flüsse sind die Heimat der Schwäne. In Oberschwaben siedeln viele von ihnen am Federsee oder an den Seen an der Donau. Die Schwanenpaare sind ihr ganzes Leben lang treu und brüten jedes Jahr im April. Ihre ausladenden Nester aus trockenem Pflanzenmaterial mit einer Nestmulde aus feinen Pflanzenteilen befindet sich oft an erhöhten Stellen wie Inselchen oder Schilfhorsten.

Ummendorf - Bereits in den Achtzigern entschieden sich Christine und Hubert Schmidberger für die ökologische Landwirtschaft. Sie haben es nie bereut. Ökologisch ist nicht unökonomisch, sagen sie.

Frühlingszeit ist Pflanzzeit. Mit Schaufel und Gießkanne in der Hand machen sich jetzt wieder viele Hobbygärtner daran, ihre grüne Oase neu zu gestalten. Wer dabei auch an die Umwelt denkt, kann gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer heimischen Honig- und Wildbienen leisten.

Die Arbeit im eigenen Garten ist eine beliebte Freizeitbeschäftigung: Bei einer aktuellen Verbrauchs- und Medienanalyse (VuMA) gaben knapp 24 Millionen Deutsche ab 14 Jahren an, mehrmals im Monat zu gärtnern.

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