Bad Wurzach - Hermann Haas, gelernter Koch und Ernährungsberater, kann auf eine langjährige Erfahrung als Restaurantbesitzer zurückblicken. Seit geraumer Zeit betreibt er Haasi's Kochschule in Seibranz. Seither bestreitet er Kochevents, ist Showkoch für Küchenstudios in ganz Deutschland und gibt Kochkurse.

In der Coronazeit wurde ihm bewusst, wie sehr das Interesse vieler Menschen zunahm, selbst Gerichte frisch zuzubereiten, dabei aber nicht stundenlang in der Küche zu stehen. Hier setzt nun das neue Angebot an. „Unbeschwert am Herd“ heißt sein neues Programm auf YouTube. Regelmäßig wird ein neues Video veröffentlicht, das anschaulich und mit viel Witz zeigt, wie frische und gesunde Gerichte von jedem zubereitet werden können.

Heute können Sie sich informieren über die Zubereitung von Allgäuer Seelen von Bäckermeister Eugen Steinhauser.